GUT ESSEN -  GESUND BLEIBEN
Ernährungstraining für Familien

Ein einfacher Salat für den Winter, fruchtig süß und gut abgestimmt mit der leichten Schärfe des Chinakohls.

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• Chinakohl klein schneiden

• Mandarienenstücke halbieren oder im Ganzen lassen

• mildes Olivenöl

• frische Zitrone

• etwas Birkenzucker

• Salz, Pfeffer, Senfsaat aus der Mühle